Антикварная книга. Периодические и продолжающиеся издания Международный стандартный серийный номер

Классификацию изданий по периодичности показано на схеме 5.7.

Схема 5.7. в

Каждый из указанных видов изданий имеет соответствующее читательское направления выходит с определенной целью. Например, помогает в изучении конкретного вопроса, информирует о результатах проведенных научных исследований, объясняет в доступной форме основы научных знаний и т.д.

Целевое назначение - главный признак, что определяет отличительные особенности конкретного издания. От целевого назначения зависит объем, характер изложения материала, структура и оформление того или иного издания.

Особенности периодических изданий

"Периодика " - греческое слово, что означает "то, что вновь приходит, наступает или возвращается".

Периодическое издание выходит через определенные промежутки времени постоянным для каждого года числом выпусков (номеров), которые не повторяются по содержанию, типично (однотипно) оформленными, нумерованными и/или датированными выпусками, имеющими общее название.

Характерные черты периодических изданий приведен на схеме 5.8.

Схема 5.8. в

Периодическое издание является одним из основных средств в системе массовой коммуникации. Классификацию периодических изданий за регулярностью выхода в свет, местом выпуска и сферой распространения показано на схеме 5.9.

Схема 5.9. в

Газета как источник оперативной информации.

Газета - основной вид периодического издания, выходящего через небольшие промежутки времени, содержащее официальные материалы, оперативную информацию и статьи по актуальным общественно-политическим, научным, производственным и другим вопросам, а также литературные произведения и рекламу .

Заказчиком первой газеты был французский врач и филантроп Гефраст Ренодо (1586-1653 гг.)

Традиционно газетное издание выпускается в виде одного или нескольких листов печатного материала определенного формата, издательски приспособленное к определенной специфики.

Объем газеты может составлять от 2 до 100 и более страниц.

Классификацию газетных периодических изданий показано в таблице 5.25.

Таблица 5.25 Классификация газетных периодических изданий

Виды газет по функциональным признакам приведены в таблице 5.26.

Таблица 5.26 Виды газет по функциональным признакам

Газета может иметь приложение или приложения в виде отдельных газетных выпусков и в виде газетно-журнальных изданий, которые имеют самостоятельное название, а также пластинок, дискет, магнитофонных пленок или других материальных носителей аудиовизуальной информации.

Структура и реквизиты газеты

Каждый номер газеты имеет совокупность определенных постоянных элементов:

Заголовок газеты;

Страницы номера;

Текстовые материалы, их заголовки;

Иллюстрации и т.п.

На вид газеты существенно влияет ее формат, объем, количество страниц.

Формат газеты определяется размерами бумаги, на котором она печатается. Для газет с большим тиражом используется листовой бумагу. Общепринятыми для газет есть такие форматы А2, АЗ, А4.

Основные реквизиты газеты приведены в таблице 5.27.

Таблица 5.27. Основные реквизиты газеты

Наиболее распространённые формы периодики:

При этом нужно отметить, что классифицировать периодические издания можно и по их функциям :

Основная задача периодических изданий - формировать общественное мнение. Функция идеологического воздействия, строго говоря, может рассматриваться в системе функции структурирования общественного мнения… Эти функции можно признать системообразующими для периодической печати.

Функция реализации обратной связи в системе управления, оказания воздействия на правительство отличается от иных тем, что степень её реализации… во многом зависит от «доброй воли» самого правительства, от степени его заинтересованности в достоверной информации о состоянии общества. Но, с другой стороны, и издатель может целенаправленно стремиться к воздействию на правительство.

Иногда издания меняют свою периодичность в зависимости от самых разных причин:

• журналы ОМ и «Moulin Rouge» издавались в ежемесячном цикле и в цикле «раз в два месяца»;
• ежеквартальник перешёл на цикл 11 номеров в год;
• ежемесячный «Карьера» за год до закрытия (в начале 2010 года) изменил перодичность на 6 номеров год.

Издание меньшей периодичности может быть приложением к изданию, которое выходит чаще (например, «Музыкальная правда » - ежепятничное приложение к ежедневной газете «Московская правда »).

Международный стандартный серийный номер

Международный стандартный серийный номер (англ. International Standard Serial Number ) - уникальный номер, позволяющий идентифицировать любое серийное издание независимо от того, где оно издано, на каком языке, на каком носителе. Состоит из восьми цифр. Восьмая цифра - контрольное число , рассчитываемое по предыдущим 7 и модулю 11. Для транслитерирования кириллических букв в латинские используется международный стандарт

Общие понятия, термины, определения.

Социальный, экономический и научно-технический прогресс общества во все времена определялись не только уровнем производительных сил, но и уровнем информации во всех сферах жизни. Можно поэтому утверждать, что развитие цивилизации способствовало рождению технических средств, обеспечивших эффективную передачу и распространение информации - почтовой связи, бумаги, печатного станка. В дальнейшем, уже в течение нескольких веков происходит постоянное совершенствование трех промежуточных звеньев - передатчика, канала передачи, приемника, располагающихся между источником информации и ее потребителем. Однако, несмотря на массовое распространение в последние десятилетия самых эффективных средств информации - радио и телевидения, несмотря на использование самых высших достижений человеческого разума - космических спутников, кибернетики и электроники, компьютерной и лазерной техники, - печать все же остается важнейшим элементом духовной культуры, получившим воплощение как в книге, так и в периодических изданиях, прежде всего, в газетах и журналах.

Однако вернемся к предмету нашего разговора и попробуем определить, какие признаки характеризуют периодическое издание. Влияние социально-экономических процессов, протекающих в обществе, на тип периодических изданий очевидно. Ведь журналистика отражает общественную жизнь во всех ее проявлениях, а тип, вид издания (равно как и телевизионной или радиопередачи) есть форма такого отражения. Поэтому в истории общества всегда можно проследить и обосновать моменты рождения и смерти каждого вида и типа СМИ. Разумеется, чем выше класс изучаемых объектов по иерархической лестнице, тем реже там происходят изменения: слишком значительные, фундаментальные социальные явления способны повлиять на видовые новации.

В 60-е годы XV века, вскоре после того, как заработал печатный станок, появилась книга , как вид печатного издания. Затем, через 100 лет, в 60-е годы XVI века - газета , еще через 100 лет - журнал . Последний появился через два века существования книги и через век жизни газеты (если брать от самых первых печатных листков) как результат рождения новой формы, воплотившей фундаментальность книги и оперативность газеты в единое среднее (по объему,масштабу распространения и др.) образование. В 90-е годы ХХ века появились периодические издания электронных компьютерных сетей. На этом, видовом уровне мы наблюдаем эволюцию, неторопливое движение к многообразию жизни, обусловленное многими социально-историческими и экономическими процессами.

Периодическое издание (раньше употреблялся еще термин “повременное”) - это печатное или электронное издание, имеющее определенное проблемно-тематическое и функциональное направление, выходящее через определенные (равные) промежутки времени отдельными выпусками, имеющими один и тот же заголовок и однотипно оформленными.

Выпуски периодического издания имеют продолжающуюся в течение года сквозную нумерацию (в дополнение к этому ведется также нумерация с момента основания издания). Выпуски периодического издания называют также номерами (“номер газеты”, “номер журнала”, чаще конкретно:”4-й номер журнала за такой-то год”).

Главное отличие периодического издания от непериодического, например, книги - в сроках выпуска в свет (у В. Даля есть термин “срочник”). Этот признак определяется термином “периодичность” и измеряется числом выпусков в единицу времени - в неделю,месяц, квартал, год. Для характеристики периодичности издания говорят: “ежедневная газета”, “ежемесячный журнал” или: “газета выходит два раза в неделю” (“300 раз в год” и т. д.), “журнал выходит 1 раз в два месяца” (1 раз в квартал, 4 раза в год и т. д.). В России принято считать периодическим издание с выходом от двух раз в год до ежедневного. Важно, чтобы объявленная периодичность выдерживалась на практике хотя бы в течение года, желательно - в течение длительного времени.

Стабильность выхода в свет - один из важных качественных признаков периодического издания. Лучшие издатели всегда этим очень дорожили, как честью фирмы, обязательством перед своими читателями (например, петербургский ежемесячный журнал “Труды Вольного Экономического Общества”, выходивший с 1765 по 1915 г.г., за 150 лет существования не пропустил ни одного выпуска!). Среди многих пороков современной журналистики нарушение установленных сроков выхода в свет является одним из самых существенных.

Главные виды периодических изданий - газета и журнал. Они возникли и утвердились в Европе в XVI-XVII веках, получили распространение во всем мире и, видоизменяясь в процессе своего развития под влиянием общественно-политических, социально-экономических, этнографических явлений, тем не менее, сохранили, наряду с книгой, свой изначальный образ как объекты духовной культуры. Будучи воплощенными в материальную форму и являясь продуктом производства, они служат духовным запросам людей.

Газета и журнал отличаются прежде всего по форме. Газета - листовое издание, журнал - книжное. Грубо говоря, газета - отдельные листы бумаги с напечатанным на них текстом, а журнал - сброшюрованные в корешке листы, как правило,меньшего формата и большего объема, в мягкой или твердой обложке. Газета, как правило, выходит чаще журнала и является изданием более массовым (имеет больший тираж). Все эти признаки отличия - форма издания, периодичность, объем, формат, тираж, несмотря на их очевидность, не являются все же достаточными. Действуют правила, каждое из которых допускает исключение. Так, некоторые газеты и журналы могут иметь одинаковую периодичность (например, 1 раз в неделю), объем (например, 24 страницы и больше); иногда встречаются газеты, схожие форматом с некоторыми журналами; довольно часто тиражи журналов превышают тиражи газет.

Приведенные выше признаки, несмотря на их значимость, являются все же вторичными, так или иначе касающимися лишь формы издания. Однако, если газету даже сброшюровать и переплести в виде журнала, она не перестанет быть газетой. Так же, как если журнал распечатать на больших газетных листах, он не перестанет быть журналом. Дело не в форме. Существенное отличие между газетой и журналом - в характере информации и в оперативности. Для газеты важны оперативные сообщения о событиях текущей жизни, для журнала - комментарий этих событий. Для газеты необходим поток новостей, “калейдоскоп фактов”, для журнала - отбор наиболее значительных социальных явлений, их анализ. Известный русский издатель Н. А. Полевой в 1831 году выразил эту мысль в короткой фразе: “Девиз газеты есть новость, девиз журнала - основательность известий”.

В соответствии с этими функциями, естественно, различаются и способы их воплощения. Газете свойственны короткие заметки и небольшие корреспонденции, журналу - статьи, обзоры, рецензии. В зависимости от типа газеты или журнала возможны смешение и взаимопроникновение жанров, но это не меняет главной видовой тенденции. Кроме того, одни и те же жанры публикаций также имеют различия в зависимости от того, в каком издании они напечатаны (например, статья в газете и статья в журнале отличаются объемом, глубиной, масштабом разработки темы, фундаментальностью подхода, языком и стилем изложения).

Все эти особенности трудно определить в одной дефиниции, но все же попробуем обозначить то главное, что отличает газету и журнал как виды печатного издания.

Газета - это листовое периодическое издание, содержащее событийную или иную информацию о предметах и явлениях окружающей действительности, проблемы и комментарии текущей политической, социально-экономической, культурной жизни общества и отличающееся наибольшей оперативностью среди других печатных изданий.

Журнал - это периодическое издание, по материальному воплощению аналогичное книжному, отличающееся от других средств массовой информации меньшей оперативностью, содержащее анализ общественных отношений и производительных сил, постановку научных, политических, социально-экономических и духовных проблем, а также различную социально значимую информацию.

В толковых словарях, энциклопедиях, в других справочных изданиях и в различных научных работах приводятся разные определения периодических изданий, в той или иной степени отличающиеся от вышеприведенных. Определения газеты и журнала (как и другой печатной продукции) содержатся также в Государственном общероссийском стандарте - ГОСТ 7.60-90.”Издания. Основные виды. Термины и определения”. Читателям данного пособия предоставляется возможность сравнивать и применять при необходимости любое - по своему усмотрению, в зависимости от поставленной цели.

В системе периодических изданий наряду с газетой и журналом имеются ряд других. Среди них одни тяготеют к газете (листок, листовка), иные - к журналу (бюллетень, периодический сборник, альманах). Отсюда появившиеся в профессионально-практическом лексиконе выражения: “издания газетного типа”, “издания журнального типа”. В нашу задачу рассмотрение этих изданий не входит, так как они к журналистике, как правило, отношения не имеют. В данном случае речь идет о реальной, фактической типологии, а не о подзаголовках, обозначенных в издании, которые сплошь и рядом оказываются не соответствующими действительности. Причины таких несоответствий различны и до 1990 года были связаны, в частности, с системой утверждения изданий в вышестоящих органах.

После первого знакомства с понятиями попробуем углубиться в природу периодического издания как общественного явления.

ГОСТ 7.60-90 содержит перечень следующих видов периодических изданий: газета, журнал, бюллетень, календарь, реферативный сборник, экспресс-информация.

Газета - это периодическое издание, выходящее через краткие промежутки времени, содержащее официальные материалы, оперативную информацию и статьи по актуальным общественно-политическим, научным, производственным и другим вопросам, а также литературные произведения и рекламу. В зависимости от типа и назначения газеты имеют разные сроки выхода - от одного до семи раз в неделю, различные тиражи и форматы. Газета может выпускаться в течение короткого времени, ограниченного определенным мероприятием - конференцией, фестивалем и т.п. Наряду с основным выпуском, газета может издаваться в расширенном варианте за счет приложений. Газеты могут быть общеполитическими или специализированными, которые освещают отдельные проблемы общественной жизни, науки, техники и других областей деятельности и адресованы определенным категориям читателей.

Журналом называется периодическое журнальное издание, которое содержит статьи или рефераты по различным общественно-политическим, научным, производственным и другим вопросам, а также литературные произведения и рекламу. Ниже о журнале будет сказано особо. Теперь приведем определения других видов периодических изданий.

Бюллетень - издание, которое выходит оперативно и содержит краткие официальные материалы по вопросам, входящим в круг ведения выпускающей его организации. Он может быть как периодическим, так и продолжающимся. Периодические бюллетени имеют, как правило, постоянную рубрикацию. В отдельных случаях бюллетени могут выпускаться в течение короткого времени при проведении определенных мероприятий. Различают бюллетени нормативные, справочные, рекламные, бюллетени-хроники, бюллетени-таблицы, статистические бюллетени.

Нормативный бюллетень содержит материалы нормативного, директивного или инструктивного характера, он издается, как правило, каким-либо государственным органом. К справочным относят бюллетени, которые содержат какие-либо справочные материалы, расположенные в порядке, удобном для их быстрого отыскания. Как можно заключить из названия, рекламный бюллетень включает рекламные материалы, содержащие сведения о товарах, услугах, мероприятиях и т.д., с целью формирования спроса на них. Бюллетень-хроника содержит сообщения, которые отражают деятельность издающей его организации. Бюллетень-таблица обязан выделению в самостоятельный вид форме представления информации: он содержит фактические данные цифрового или иного характера, расположенные в табличной форме. Нужно полагать, что такой бюллетень может быть и справочным и статистическим. Последний так и определяется, как бюллетень-таблица, содержание которого составляют оперативные статистические данные, характеризующие определенную область жизни и деятельности общества.

Календари также отличаются разнообразием. В общем календарем называется справочное издание, которое содержит последовательный перечень дней, недель, месяцев данного года, а также другие различные сведения. По периодичности календари подразделяются на ежегодники, ежемесячники, еженедельники; выпуск календарей может осуществляться и однократно. По другим признакам календари делят на табели-календари, отрывные (перекидные) календари, календари книжного типа, календари знаменательных дат.

Табель-календарь представляет собой календарь-ежегодник в виде листового издания, содержащий перечень дней года, которые расположены по месяцам в форме таблицы. Отрывной, а также перекидной календари относятся к календарям ежегодникам настенной или настольной формы; в них на каждый день (неделю, месяц) отводятся отдельные отрываемые или перекидываемые листки. Календари книжного типа выходят в виде книжного издания и содержат материалы, которые подбираются в соответствии с определенной тематикой и/или адресом. В виде книжного издания чаще всего выпускаются календари знаменательных дат, которые представляют собой календарь, включающий выборочный перечень дней, которые связаны с какими-либо памятными событиями, и сведения об этих событиях. Такие календари могут выпускаться как ежегодники, ежеквартальники, ежемесячники, еженедельники.

Реферативный сборник и экспресс-информация являются разновидностью реферативных изданий. В системе научно-технической информации реферативным сборником принято считать издание, которое включает рефераты неопубликованных документов, он может быть периодическим и однократным. Экспресс-информация составляется из расширенных и сводных рефератов наиболее информативных, как правило, зарубежных опубликованных материалов с целью оперативного информирования читателей. В экспресс-информации часть объема может отводиться также под рефераты отечественных, как правило, ведомственных неопубликованных документов.

Кроме перечисленных, в числе периодических следовало бы назвать и такие издания, как библиографические указатели. Это издания, которые содержат библиографические сведения об источниках информации (документах). Они могут быть различными по периодичности выхода, по объему информации, описанию видов документов, принадлежности к издающей организации, различны и их целевое назначение и читательский адрес.

Презентация "Требования к оформлению. Библиографическое описание. "

Список использованных источников указывается в конце работы, после Заключения, в соответствии с ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическое описание документов».

В алфавитном порядке записывается специальная научная отечественная и зарубежная литература (монографии, брошюры, научные статьи и т.п.); периодические издания с указанием года и месяца журналов и газет (если статьи из них не приведены в предыдущем разделе списка литературы), законодательные акты (законы, постановления Правительства РФ и Государственной думы), нормативно-методические документы и материалы (нормативные акты, инструктивные материалы, официальные справочники), статистические, инструктивные и отчетные материалы предприятий, организаций и учреждений, а также Интернет-сайты.

Описание каждого источника дается с абзаца. Заглавие в описании должно точно повторять заглавие книги. Сокращение написание слов в заглавии не допускается. После заглавия книги обязательны выходные данные: место издания, издательство, год издания. Допускается сокращение только следующих городов: Москва (М), Санкт-Петербург (СПб), Ростов-на-Дону (Ростов н/Д). Наименование издательства приводят в именительном падеже в сокращенной форме. Например: ИНФРА-М, Дека, Мысль.

Сокращение русских слов и словосочетаний в библиографическом описании документа выполняется по ГОСТ 7.12-93. Перед названием издательства ставится условный разделительный знак – двоеточие (:), а после названия издательства – запятая (,) и указывается год издания. Слово «год» или буква «г.» не пишутся. Например: Наука, 2002.

Книги, двух и трех авторов необходимо описывать под их фамилиями в той очереди, в какой они значатся на титульном листе, в именительном падеже, отделяя фамилии запятыми. Инициалы приводятся после фамилии. Если книга имеет более трех авторов, то она описывается под заглавием. Сведения об авторах (редакторах, составителях) приводятся вслед за данными, относящимися к области заглавия. Перед фамилиями авторов, редакторов ставится косая черта (/). Сведения о книгах (монографии, учебники, справочники и т.п.) должны включать: фамилию и инициалы автора (авторов), название книги, город, издательство, год издания, количество страниц.

При указании в списке использованных источников статьи из журнала после фамилии автора и его инициалов, названия статьи проставляется двойная косая черта (//), после чего указывается название журнала (газеты), год издания, номер журнала и страницы.

Источники на иностранном языке приводятся в конце списка в алфавитном порядке.

Книги и брошюры

Официальные издания

Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Маркетинг, 2001. – 39 с.

Налоговый кодекс Российской Федерации: части первая и вторая. – М.: Омега-Л, 2005. – 573 с. – (Б-ка российского законодательства)

Описание книги начинается с заглавия, если авторов у книги не более трех.

Черняк В.З. История предпринимательства: учебник для вузов / В.З. Черняк. – М.: Юнити-Дана, 2009. – 400 с.

Сергеев И.В. Экономика предприятия: учебное пособие / И.В. Сергеев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 304 с.: ил.

Рысь Ю.И. Социология: учеб. пособие для вузов / Ю.И. Рысь, В.Е. Степанов. – М.: Академический проект, 1999. – 244 с.

Литвинов Н.Д. Кавказ, далекая страна / Н.Д. Литвинов, А.Н. Литвинова. – Воронеж: [б.и.], 2006. – 443 с.

Кибанов А.Я. Управление персоналом: регламентация труда: учеб. пособие для вузов / А.Я. Кибанов, Г.А. Мамед-Заде, Т.А. Родкина. - М.: Экзамен, 2000. - 575 с.

Багиев Г.Л. Международный маркетинг: учебник для вузов / Г.Л. Багиев, Н.К. Моисеева, В.И. Черенков. – СПб.: Питер, 2008. – 688 с.

Книги под заглавием

Описание книги начинается с заглавия, если она написана четырьмя и более авторами. На заглавие описываются коллективные монографии, сборники статей и т.п.

Сведения, взятые не с титульного листа, заключаются в квадратные скобки.

Региональная экономика: учебник / Т.Г. Морозова, М.П. Победина, Г.Б. Поляк [и др.].; под ред. Т.Г. Морозовой. – 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ, 2000. – 468 с., л. карт.: портр.

Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности организации: методология, задачи, ситуации, тесты / З.Д. Бабаева [и др.]. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 544 с.

Сборники

Актуальные проблемы менеджмента, маркетинга и информационных технологий: сб. науч. тр. – Вып. 7. – Воронеж: АОНО «ИММиФ», 2006. – 220 с.

Социально-экономический механизм стимулирования труда: сб. ст. / отв. ред. В. А. Гага. - Томск: Изд-во Том. ун-та, 1988. - 195 с.

Многотомные издания

Новая российская энциклопедия: в 12 т. / гл. ред. А. Д. Некипелов. - М.: Энциклопедия, 2003. - Т. 1: Россия. - 959 с.

Мережковский, Д.С. Собрание сочинений: в 5 т. / Д. С. Мережковский; сост. и общ. ред. О. Н. Михайлова. - М.: Правда, 1990. - Т. 1-5.

Статьи из периодических и продолжающихся изданий

В процессе исследовательской деятельности часто используются работы, помещенные в собраниях сочинений, сборниках произведений (как авторских, так и коллективных), хрестоматиях; статьи из журналов; материалы из сборников статей и тезисов; материалы конференций; статьи из энциклопедий. Помещая сведения о них в списке литературы, необходимо указывать не само собрание сочинений, не сам сборник, не журнал и не энциклопедию и т.д., а ту работу (статью, тезисы, текст выступления), которая анализировалась в процессе исследования. Сначала указываются фамилия и инициалы автора материала (необходимо помнить, что даже в энциклопедии у каждой статьи есть автор), название материала (в отношении энциклопедии в качестве названия выступает само понятие, содержание которого разъясняется), затем ставится знак «//», после которого помещаются сведения об издании, в котором помещен данный материал. Сведения о самом сборнике (собрании сочинений, хрестоматии и т.д.) указываются в соответствии с требованиями к оформлению авторского издания, отдельного произведения.

Если материал помещен в журнале, то после знака «//» указывается название журнала и все его «выходные данные», помещенные на оборотной стороне титульного листа (серия, год, номер и т.д.). Важно помнить о том, что в конце сведений о материале указывается нумерация страниц, на которых начинается и заканчивается публикация.

… из журналов

Лушин С.И. О денежных реформах в России / С.И. Лушин // Финансы. - 2000. - № 5. - С. 25-29.

Коршунова Н.Е.Менеджмент в социальной сфере / Н.Е. Коршунова, О.В. Шатаева // Менеджмент в России и за рубежом. – 2007. - № 6. – С. 66-74.

… из газет

Если газета имеет более 8 страниц, в описании приводится номер страницы, на которой помещена статья.

Дорофеев А. Документальность, быстрота, гибкость / А. Дорофеев // Экономика и жизнь. – 2008. – февр. – С. 33.

… из продолжающихся изданий

Леженин В.Н. Развитие положений римского частного права в российском гражданском законодательстве / В.Н. Леженин // Юрид. зап. / Воронеж, гос. ун-т. – 2000. – Вып. 11. – С. 19-33.

Белова Г.Д. Некоторые вопросы уголовной ответственности за нарушение налогового законодательства / Г.Д. Белова // Актуал. проблемы прокурор.надзора. – 2001. – Вып. 5. – С. 46-49.

Электронные ресурсы

Ксенофонтов Б.С. Охрана окружающей среды: биотехнологические основы [Электронный ресурс]: учебное пособие / Б.С. Ксенофонтов. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 200 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/528520
Касторных М.С. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебник / М.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова. - 5-е изд. - М.: Дашков и К, 2012. - 328 с. – Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/430491
Маюрникова Л.А. Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность: учеб. пособие. [Электронный ресурс]: учебное пособие / Л.А. Маюрникова, В.М. Позняковский, Б.П. Суханов, Г.А. Гореликова. - СПб.: ГИОРД, 2016. - 448 с. URL: https://e.lanbook.com/book/69878
Ссылка на on-line-журнал
Керимов В.Э. Финансовый леверидж как эффективный инструмент управления финансовой деятельностью предприятия [Электронный ресурс] / В.Э. Керимов, В.М. Батурин // Менеджмент в России и за рубежом. - URL: http://www.cfin.ru/press/managment/ , свободный. (Дата обращения: 18.02.2018).
Ссылка на сайт в целом
Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области [Электронный ресурс]. URL: https://depagro.tomsk.gov.ru. (Дата обращения: 18.02.2018).

Контроль качества [Электронный ресурс] // Межениновская птицефабрика. URL: http://межениновская-птицефабрика.рф/about/control/ (Дата обращения: 29.04.2018).
О валютном регулировании и валютном контроле [Электронный ресурс]: Закон Российской Федерации от 09.10.1992 № 3615-1 (ред. от 27.02.2003) // СПС «КонсультантПлюс». URL: http://www.consultant.ru/ (Дата обращения: 29.04.2018).